1. Precaliente el horno a 450 F.

2. Lave el pimenton, los champinoes y el tomate.

3. Saquele el centro al pimenton y cortelo entajadas delgadas. Corte los champinones en rodajitas. Saquele el centro al tomate y piquelo en pedacitos de 1/4 de pulgada.

4. Ralle el queso en un tazon pequeno.

5. Abra los muffins por la mitad. Coloquelos en bandeja para hornear. Hornee hasta que los bordes esten ligerament dorados, unos 10 minutos. Prepare la salsa mientras se hornean los muffins.

6. Caliente el aceite en una sarten grande a temperature media. Eche los pimentones y los champinones. Cocine por 5 minutos. Si en necesario, use el colador para escurrir las verduras.

7. Pase las verduras a un tazon mediano. Anada los tomates. Revuelva.

8. Eche los condimentos en la salsa de tomate. Haga esto directamente en la lata.

9. Cuando los muffins esten ligeramente dorados, con una cuchara eche 1 cucharada de salsa sobre cada mitad de muffin. Cubralos uniformemente.

10. Coloque una capa de verduras sobre la salsa. Si va a usar el salchichon, ponga una tajada en cada muffin. Espolvoree con el queso rallado.

11. Hornee los muffins hasta que el queso este derretido y haga burbujas, de 6 a 8 minutos.

12. Deje que las pizzas se enfrien por 3 minutos antes de servir.

1. Precaliente el horno a 400 F grados. Escurrir los garbanzos enlatados en un colador.

2. Coloque los garbanzos en toallas de papel; seque.

3. Combine los garbanzos y el aceite de oliva en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y cubierta con aceite en aerosol.

4. Hornea a 400F durante 30 minutos o hasta que este crujiente, revolviendo despues de 15 minutos.

5. Espolvoree con chile en polvo, cascara de lima y sal; lanzar para combinar

1. En una cacerola grande, saltee las cebollas y el apio en aceite a fuegomedio alto hasta que las cebollas tengan un aspecto transparente.

2. Añada las papas, el caldo y la pimienta. Caliente hasta que hierva.Reduzca el calor; tape y cocine a fuego lento hasta que las papas quedentiernas, 15 a 25 minutos.

3. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y ¼ de taza de leche hasta quequede suave. Añada la leche restante. Incorpore en la mezcla de las papas.

4. Cocine y revuelva hasta quequede espeso y completamente cocido, aproximadamente 5 minutos. No hierva.

5. Remueva del calor.Incorpore el queso hasta que esté completamente derretido. Cubra con trocitos de tocino. Sirva caliente.

1. Si usa pollo fresco, cocine bien y desmenuce. Si usa pollo enlatado, escurrir.

2. Picar manzana, cebolla, arándanos secos y nueces.

3. Agregue yogur griego y mostaza de Dijon a otros ingredientes.

4. Mezclar los ingredientes junto.

4. Sirve con tus galletas integrales favoritas.

1. Cocinar arroz integral segun el paquete

2. Corte la pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos y cocine a fuego medio en una sarten.

3. Combine el arroz cocido, el pollo y agregue el resto de los ingredients en una sarten de 9x9 pulgadas y mezcle hasta que esten bien combinados.

4. Hornee a 375 F durante 20-30 minutos o hasta que este dorado por encima.